Edmonton, Canada, Modern Art Cafe @ minus 32°

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EDMONTON, CANADA, MODERN ART CAFE & 32° BELOW The second most challenging project that  I accomplished as Vice President of Food & Beverage Operations with the Florida-based Management Corporation was the opening of Modern Art Cafe in the West Edmonton Mall … Read More

Ulrich K’s Erinnerungen der Dominikanischen Republik

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 Dominikanische Republik  In 1987 kam ich in Santo Domingo an, um an der Neueröffnung des neuen Jaragua Hotel, Resort und European Spa zu arbeiten. Ich war verantwortlich für die Installationen der Gastro Betriebe im ganzen Resort und danach eine Küchencrew … Read More

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