Ulrich K’s Erinnerungen der Dominikanischen Republik

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 Dominikanische Republik  In 1987 kam ich in Santo Domingo an, um an der Neueröffnung des neuen Jaragua Hotel, Resort und European Spa zu arbeiten. Ich war verantwortlich für die Installationen der Gastro Betriebe im ganzen Resort und danach eine Küchencrew … Read More

Ulrich K’s Miami Mob Erfahrungen

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Ulrich’s Miami Mob Erfahrung Als Koch hatte ich die Gelegenheit benutzt, um die Welt zu sehen, dieser Beruf war besonders in den USA in den 70er Jahren gefragt, es war die Eintrittskarte in die USA für ein Europäischer Koch. Nachdem … Read More

Switzerland, The Land of Beer Drinkers

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Did you know there are 1119 registered beer breweries in Switzerland? Between non-registered and/or private breweries there are a total of 8000 in Switzerland a country of 8 million inhabitants!In 2016 beer consumption in Switzerland was over 110 million Swiss … Read More

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